jeudi 27 mars 2008

rien de nouveau !

J'ai l'habitude de lire les informations sur Internet et notamment sur le site LCI ; j'évite ainsi les faits divers qui font habituellement la Une des journaux télévisés .
J'y ai trouvé 2 articles qui correspondent bien aux préoccupations de nombre d'entre nous .....



"Vous avez le sentiment que les prix du lait ou des œufs explosent en grande surface? Une étude publiée ce jeudi le confirme. Ces produits ont augmenté respectivement d'environ 12% et 13% dans les supermarchés en un an, selon l'étude mensuelle de Nielsen distribution.

Une conséquence de l'explosion du prix des matières premières qui se répercute aussi sur les produits transformés : les pâtes augmentent de près de 12% sur la même période, fromages et yaourts de 6%, la bière de plus de 3%. "Cette surchauffe est encore plus impressionnante sur les premiers prix de nombreux produits de base", pointe l'étude, "près de 30% sur les pâtes, plus de 20% sur les oeufs ou les farines, plus de 15% sur les huiles alimentaires".
LCI 21/02/08

"Les chiffres ont été publiés vendredi par le ministère de l'Economie : la hausse des prix des produits alimentaires, d'hygiène et d'entretien dans les grandes surfaces a été de 4,69% entre février 2007 et février 2008, selon l'Observatoire des prix et des marges. L'essentiel de l'augmentation, observée sur les prix de 100.000 produits de grande consommation relevés dans 5700 grandes surfaces, "a porté sur la période fin 2007-début 2008", note l'Observatoire. Soit une hausse "supérieure au taux général d'inflation" de 2,8% sur un an en février, "mais très largement inférieure aux taux relevés par le magazine 60 millions de consommateurs".
LCI 21/03/08

Cela me donne l'occasion de vous faire partager une autre "trouvaille" poétique celle ci (livre de français 1ere )


La vie augmente

Quand on nous dit :
la vie augmente , ce n'est pas

que le corps des femmes
devient plus vaste , que les arbres

se sont mis à monter
par dessus les nuages,

que l'on peut voyager
dans la moindre des fleurs ,

que les amants
peuvent des jours entiers rester à s'épouser.

Mais c'est,tout simplement ,
qu'il devient difficile
de vivre simplement

Guillevic (dans Gagner , 1949)


samedi 22 mars 2008

La vie comme elle va ....

C'est une chronique radio sur les évènements de mars 1968 qui est à l'origine de ce billet ; c'était il y a 40 ans . J'ai mesuré le décalage entre cette période et le présent : ce n'est plus le fossé entre les générations mais un vrai gouffre , d'où l'idée d'écrire "mes mémoires ".... et de les comment







Il y a 50 ans , je n'étais pas née . C'était l'époque où mes parents étaient jeunes , où quand un garçon et une fille allaient "derrière l'église" et que la demoiselle commençait à s'inquiéter quelques semaines plus tard il fallait "régulariser la situation.














Le jeune couple passait donc devant l'Eglise pour un échange de "oui" plus conformes à la morale que les "oui"!!! .... soufflés dans l'obscurité à l'ombre du clocher












Les Dauphines circulaient , le téléphone fonctionnait sur le principe raconté par Fernand Raynaud avec le "22 à Asnières " et les rares postes qui existaient étaient en bakélite noire . Jean Vuarnet et Léo Lacroix faisaient les titres des journaux pour leurs résultats à ski















L'Annapurna , le livre d'Herzog et Louis Lachenal





Lachenal et Herzog avaient conquis l'Annapurna




Depuis 1953 la Caravelle volait







La thalidomide était prescrite aux femmes enceintes ... ---------)




















Depuis 1961" le planning familial" est mis en place.....mais on ne peut pas encore parler de libération de la femme














Il y a 40 ans , 1968 ! "sous les pavés la plage " , les mouvements de grève ...mais pour moi le seul souvenir que j'en ai ce sont des banderoles sur les portes des écoles ( une école des filles et une école des garçons ) .








(-------- Cohn- Bendit ; la Sorbonne 1968




















Chez ma grand -mère les "cacatires " étaient au fond du jardin ;on se chauffait avec un poële à bois placé dans la cuisine et il n'y avait que l'eau froide sur l'évier .

L'eau chaude et froide au robinet de la cuisine , la salle de bain avec baignoire -bidet- wc ont été une nouveauté pour moi de même que le chauffage central avec les radiateurs en fonte qui glougloutaient : l'immeuble où nous avions déménagé n'était pas tout neuf mais considérablement plus moderne que la maison où habitait encore ma grand mère .

Les yaourts étaient dans des pots de carton paraffiné ou de verre , le fromage blanc se faisait avec de la présure , on buvait le lait bourru pris dans la boille et le soir on allait chercher le lait à la fruitière avec un bidon .








Titine , ma grand mère , se déplaçait uniquement en vélo ; au marché du vendredi elle n'achetait pas la tomme chez XXXX parce qu'il n'avait pas été net pendant la guerre . Elle faisait les confitures, le sirop et les bocaux avec les produits du jardin . Elle ne gachait rien , même pas les tomates vertes et gardait bouchons et bouts de ficelle car ça pouvait toujours servir .




Quand elle me disait que j'étais habillé comme un" pâtier" mais que c'était bien bon pour un jeudi , que de toute façon je serais" coffe" le soir je n'avais pas besoin de traduction (et pourtant il y a 2 générations qui nous séparent ) .
Nous allions à l'école le samedi après-midi .








Jean Claude Killy----------------------)




Les skis avaient des fixations à cable et des lanières en cuir, les chaussures se laçaient ; les fixations automatiques et les chaussures à crochets ont été mises sur le marché plusieurs années plus tard






Une mauvaise langue en pull rouge disait que cela n'avait rien changé au fait que je skiais "comme une patate" . On pratiquait le stem et "flexion-extension- piqué du baton "était un classique sur les pistes












Sur les routes se voyaient des 404, des Panhards , des Ami 6 ....


















C'était l'époque des jeux Olympiques avec Jean Claude Killy et les soeurs Goitschel...






Ouverture des Jeux Olympiques d'hiver ; Grenoble 1968








.....celle aussi (dans un autre domaine ) des frères Troigros et de Bocuse .



Le Général de Gaulle a démisionné aprés le réferendum faisant suite aux "évènements "








Il y a 30 ans , j'étais au lycée . Entre temps j'avais connu l'école primaire mixte où nous écrivions encore avec une plume et de l'encre violette ; la pédagogie faisait elle partie de ce qui était étudié à l'Ecole Normale ? En tout cas cela n'a pas empêché les coups de règle , les heures "au piquet" ... activités d'éveil ???? leçons d'histoire et de géographie , coudre des ourlets de torchons .... ^





cours préparatoire 1967-68
école des Voirons Gaillard (74)




J'allais au cathéchisme...... tout le nécessaire a été fait pour que je vive en bonne chrétienne









Nous allions tous en 6ème mais il y avait des classes de niveau jusqu'à la fin du collège . Plus de blouse et utilisation de stylos encre , cours de travaux manuels (couture , cuisine, fabrication de "coffiés" divers et variés ) , apparition des cours de technologie ....oh joie du dessin à l'encre de Chine et à la plume . On nous enseignait les Sciences Naturelles et les maths modernes avec ensembles et sous- ensembles ..... cela ne m'a jamais servi à rien (je parle des maths bien sûr)









A l'âge du lycée je faisais la route en vélo ; les maths m'étaient toujours aussi abstraites et j'ai découvert la physique et la chimie .... de même que la possibilité de faire le mur après la cantine pour aller boire un café .











La loi Veil était passée , la contraception se généralisait










C'était l'époque des pantalons de futaine et de "clarks"...... des nattes













On faisait de la montagne et de l'escalade avec les mêmes chaussures pourvues de semelles Vibram , des knickers et les piolets avaient un grand manche en bois .Une nuitée dans un refuge du CAF coûtait 10 francs . Du Montenvers à la Mer de glace on allait à pied



(---- Mer de Glace vue d'avion





Louis Lachenal et Gaston Rebuffat me faisaient rêver .



Herzog était entré en politique ......



Ma grand mère faisait toujours du vélo .








Dans la vallée de l'Arve le décolletage était une industrie active .


Les fresques de l'église d'Abondance n'étaient pas restaurées






fresques de l'école de Giacomo Jacquerio XVème http://http://darbois.francois.free.fr/fresques/France/index_france.html




Il y a 35 ans , j'avais découvert la fac : tout le campus de Chambéry était à Jacob et le passage à Lyon sur le campus de la Doua fut la grande aventure . Les voitures n'avaient que 4 vitesses au boitier












Lyon -Villeurbanne









René Desmaisons s'est acharné sur les Jorasses en hivernale . Son compagnon de cordée en est mort ..... et Desmaisons à mis en cause le PGHM !

(Un pan des Drus s'est effondré l'hiver dernier .....souhaitons que Desmaisons n'ai pas fait d'émule )


François Mittérand était président depuis 1981




et maintenant que vais je .... dire pour maintenant ?

- que je ne comprend pas tout ce que me disent mes enfants alors qu'il n'y a qu'un génération entre nous et que parfois je pense qu'ils parlent "français langue étrangère "

- que si je dis "je m'en mode " il n'y a plus guère que mon père pour comprendre

- qu'après un usage abusif de sacs en plastiques peu bio-dégradables nous sommes revenus à l'usage de sacs qui ne se jettent pas et que l'on recommence à trouver des "filets "

-que les enfants ont notion de ce qu'est le Ramadan mais ne savent pas vraiment ce qu'est le Carême (pas tout à fait "le ramadan des catholiques " - l'usage de l'expression n'a pas été brevetée que je sache )

- que des femmes portent le voile (mais je ne suis pas sûre que ce soit toujours par choix ) et que ce ne sont pas des bonnes soeurs (ce n'était pas vraiment un choix pour toutes non plus )

- que dans les classes les enfants de "parent isolé" ou de "familles recomposées "ne sont peut être pas la règle mais plus des exceptions , qu'il y a même des "familles homo parentales "

- que le téléphone est non seulement devenu courant mais portable et que je ne suis pas sûre que l'usage qui en est fait par les parents favorise l'autonomie de nos enfants

- que les téléphones portables et les ordinateurs sont des moyens de communiquer mais que la communication vraie se fera rare si l'on n'y prête pas plus attention

- qu'il n'y a plus d'Ecole Normale (sauf Normale Sup .) mais des IUFM où l'on parle de "référentiel bondissant aléatoire" pour dire un ballon et qu'il ne faut peut être pas s'étonner d'avoir des enseignants perdus devant leur classe ,que ce sont eux qui reçoivent des "baffes " de leurs élèves ou de parents -qui feraient peut être mieux de les mettre à leurs rejetons-

- que Vuarnet c'était autre chose que des lunettes de soleil à la mode et l'Ordre du temple solaire , que Killy ce n'est pas seulement un espace suréquipé et surpeuplé au fond de la Tarentaise , nécessitant l'usage de canons à neige pompant dans des réserves d'eau réduites

-que le poisson se pêche ou se braconne
mais ne sort pas tout pané du congélateur d'une grande surface



- qu'à force de consommer du tout pasteurisé nos enfants manquent de curiosité gustative .....





avant de manquer de curiosité pour le monde qui les entourent , au risque de ne pas être capables de se forger leurs opinions



-que les bidons à lait , les sulfateuses ..... sont achetés dans les brocantes et braderies pour en faire des objets de "déco rustique" !!!!!!



-que les "chefs " vendent leur image pour des produits industriels et que je trouve cela dommage pour tous les artistes qui oeuvrent en cuisine



- que les fresques d'Abondance sont restaurées mais pour la plus part d'entre nous cela n'a pas d'importance : il y a des peintures murales même sur les wagons de la SNCF



Tag de Bordeaux par Véronique Robert






- que nos enfants disent s'ennuyer alors qu'ils ont pléthore de jeux et jouets , qu'ils commencent un sport en achetant tout le matériel et pratique fort peu par la suite ....









Nous on se débrouillait :
vieux pulls , collants et baskets usagés nous suffisaient pour nous amuser ...








un bout de corde et nos jambes.....












- qu'on use du principe de précaution (cela aurait pu éviter bien des malheurs si on en avait fait autant pour la thalidomide ou pour les transfusions sanguines au début de l'expansion de VIH ou de l'hépatite C) mais que c'est parfois excessif , presque abusif , ou "oublié" suivant les pressions politiques et les enjeux économiques (OGM....)

- que les médias alertent abondamment sur réchauffement planétaire mais que certains prennent la voiture pour faire 100 mètres .... et maintenant c'est moi qui vais en vélo



en clair , qu'il y a des moments où je me sens en décalage avec le monde où je vis

lundi 17 mars 2008

entropie et misanthropie

ou de l'agitation des Hommes pour ne créer que du désordre
Même si je ne veux pas voir ce qui m'entoure il y a toujours un moment où la curiosité ( je suis une femme ..... ) m'oblige à regarder autour de moi et particulièrement dans la chambre des enfants et là ..... j'ai un exemple parfait (mais sans doute non pédagogique ) des conséquences du principe d'entropie : beaucoup d'energie dépensée pour créer un désordre croissant au fil des jours .
Dans ces moments là je deviens totalement misanthrope , je ne vais pas jusqu'à la haine de mes rejetons-merveilleux exemplaires de genre humain- mais mon humeur s'altère . Certain, certaines , iront même jusqu'à dire que j'ai mauvais caractère .... après mon passage ,jugé par eux intempestif, dans leurs chambres . Je ferais mieux de dire tentative de passage car impossible de traverser la pièce sans risquer d"écraser Légos , Playmobiles , figurines diverses et livres de classe que j'ai amoureusement couverts en pestant tant que je pouvais en septembre ou vêtements dont je ne sais s'ils sont propres ou sales , chausette esseulée , caleçon en boule , short boueux ou haut d'un pyjama dont j'ai lavé le pantalon depuis deux jours déjà .


en grand format c'est plus impressionnant alors je vous laisse imaginer en taille réelle ! http://www.100drine.be/ressources/images/taniere400.jpg



Je cherche avec un certain désespoir la formule pour limiter les conséquences de l'agitation non moléculaire mais peri- scolaire dans le cas de mes filles; honnêtement je ne pense pas être en mesure d'arriver à un résultat probant quand je regarde objectivement l'état de mes bureaux (et oui , UN ne me suffit plus ) .
Dans le cas de Cedric c'est un miracle (un fait non explicable scientifiquement ) qu'il faudrait car point d'agitation observable mais un désordre croissant .... un résultat non explicable par les lois thermodynamiques !




Qui a une solution efficace à me proposer ?


Peut être faudrait il créer une commission , avec des sous -commissions , pour faire un rapport sur ce phénomène qui affecte sans doute d'autres familles que la mienne . Commissions , sous- commissions , rapports divers et variés dont les conclusions ne sont pas exploitées quand elles sont exploitables voilà un autre exemple de perte d'énergie associé à un désordre croissant !
J'arrête là les analogies .

ps : merci à Flo de m'avoir suggeré l'entropie (cf commentaires ) pour un prochain bulletin

vendredi 14 mars 2008

bananes flambées et mathématiques

Ce n'est pas de recette dont je veux vous parler aujourd'hui mais de bananes , d'alccol et de mathématiques . Le mélange est complexe mais n'a pas été explosif alors que d'autres "conversations" familiales ont eu des conséquences pétantes et pétaradantes .

Luc est rentré mécontent des bananes flambées ..... pas des bananes en elles même mais du sujet qu'il a dû présenter en épreuve de service (pour ceux qui ne connaissent pas Luc il suffit de savoir qu'il est en école hôtelière ) .Il lui a fallu présenter le produit "banane " mais comme la question était tombée pour ceux qui passaient l'epreuve la veille il a fait une impasse qu'il pensait justifiée .... le resultat n'a pas été à la hauteur de ses espérances ( mais à mon avis bien payé au regard de l'effort fourni )
Bref en rentrant hier il m'a expliqué la chose et a voulu me convaincre qu'il avait une certaine culture sur le sujet . J'ai ainsi appris qu'il y a des bananes dessert et des bananes légumes - aussi dites bananes plantain - ,plusieurs variétés de bananes dessert : la petite naine et la grande naine ainsi que ,selon Luc , "d'autres encore mais je ne m'en souviens plus " (pas top quand même pour préparer un BTS hotelier ...)

Suivirent des explications détaillées sur les differences entre rhum agricole et rhum industriel ( je n'étais pas dans la mélasse ....) puis à une digression sur le cognac qui est produit par une double distillation de vin blanc de la région de Cognac comparé à l'armagnac résultant d'une simple distillation de vins blancs de la région ....d'Armagnac . Pas de doute il est plus calé sur les alcools que sur les bananes !

De toute façon selon le futur diplômé es bananes flambées ce n'était pas vraiment important puisque la note sur la connaissance du produit n'était affectée que d'un coefficient quasi négligeable .... d'où le lien avec les mathématiques .


Je vous explique : son frére Cédric est en première S et notre bavardage a commencé en parlant de coefficients et notamment de celui des maths ....( comme quoi celles ci mènent à tout et servent à n'importe quoi ! -mon opinion n'est pas tendancieuse ou si peu -) et sur les matières scientifiques qui sont quasi aussi importantes que le français , la philo , l'histoire -géo et les langues vivantes pour un bac S au grand désespoir de Cédric rentrant d'un devoir portant sur les statistiques .
Luc n'a pas hésité à enfoncer le clou en précisant que , de plus ,les maths en S n'étaient que des bases , des généralités ,alors qu'associées à la gestion ......statistiques et probabilités avaient un rôle d'envergure .
Pour moi nous ne sommes pas là dans le cas de "mathématiques " telles que les définissent les mathématiciens mais de toute façon dans un monde de chiffres et jamais je n'aurais soupçonné que ceux ci puissent occasionner de telles envolées lyriques de la part d'un "exploiteur en herbe"!
( définition de "exploiteur en herbe " :qui apprend avec la caution de l'Education nationale comment gérer le travail d'autrui afin d'augmenter le rendement sans améliorer le salaire tout en lui faisant croire que l'ouvrage est plus gratifiant )
Cédric avait déjà essayé de me convaincre il y a quelques jours que "les maths c'est beau " et manifeste son attrait pour cette matière dans son annonce msn "les maths c'est comme l'amour....une idée simple mais qui peut se compliquer "; je reste dubitative à propos de la simplicité mais tout à fait d'accord avec lui sur le "qui peut se compliquer "quand je vois certaines notes ...... et c'est en parlant de notes que nous en sommes arrivés aux bananes . Ma présentation des choses n'a rien de linéaire , de rigoureux ... rien de mathématiques donc mais cela m'est impossible : je suis encore tourneboulée d'avoir vu mes deux gamins dithyrambiques pour une histoire de chiffres et de l'usage que l'on en faire ; comment voudriez vous que je puisse faire une présentation carthésienne de cette histoire ?


Peut être aurais je un jour à évoquer l'intérêt des maths et de la physique généralistes dans le domaine aéronautique mais cela n'est pas pour cette fois.....

comment se ménager

Savez vous que pour repasser sans accentuer la tendinite qui vous endolorit le bras du poignet à l'épaule l'ergonomiste nous a conseillé (devant son chcolat chaud ) de baisser la table à repasser.

soit ..... mais quand on mesure 1.20 m et que le réglage est au plus bas comment peut on faire ?